Vakuumforpackning

Mat som lagrats felaktigt är redan bortskämd. Förutom de mikroorganismer och enzymers dekstruktiva verkan är den viktiga kontakten med syre till produkten. Oxidationsprocesser orsakar förlust av näringsvärde, tillstånd och stil, proteiner ruttnar bara och fettet är tjockt. Resultatet är därför inte bara bra - bortskämd mat behöver bara kastas bort.

Även i fallet med ett hus kastas två ägg eller korv kan inte vara en ekonomisk drama om slutet av restaurangen är ett unikt fall av ett gammalt, felaktigt lagrade mat eftersom det är en låg kostnad. Dessutom, om vi saknar tecknen på korruption och förbereder oss med en ohälsosam produkt, kan måltiden helt enkelt förgifta oss själva eller våra gäster.

Det finns en praktisk lösning för att hjälpa oss med språket att förlora pengar och möjliga processer från förgiftade gäster. Detta laddas medan du håller påsen för vakuumförpackning. Med den här tekniken garanteras tillräcklig hållbarhet för varor och rätter, det är ytligt och starkt. Förpackningsmaskiner är anordningar som möjliggör hermetisk nedläggning av mat och färdiga måltider. De eliminerar åtkomsten av syre och bakterier och mikroorganismer, tack vare vilken stängd mat under lång tid inte förlorar sitt näringsvärde.

Korgar plockade i förpackningsmaskiner uppfyller många höga krav. De ska vara luktfria, inte interagera med mat. Det stora motståndet mot mekanisk skada är viktigt. Ett ytterligare krav är möjligheten att genomgå pasteurisering, kokning eller värmebehandling i en mikrovågsugn - och folien från vilken dessa behållare tillverkas kommer att utstå ett sådant förfarande. Ett viktigt krav är neutralitet för aromen och tillsatsen, så att livsmedelsprodukter behåller sina klasser och värden. Vakuumförpackningspåsar är anpassade för långvarig förvaring av livsmedel. De kommer i en återanvändbar grupp, vilket gör dem tillräckligt resistenta mot diskmedel och skrubbning. De finns i kraftstorleken tack vare varför vi kan matcha handväskan & nbsp; till produkten eller maten vi äger.